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不銹鋼廚具材料:要多保養(yǎng),要不然會生銹哦
作者:   發(fā)布于:2015-07-01 09:31:24   點擊量:
    有的用戶長時間使用不銹鋼廚具發(fā)現銹點,問道不銹鋼廚具怎么會生銹呢?
 
    不銹鋼是由于其表面上富鉻氧化膜(鈍化膜)的形成一層保護膜,增強不銹鋼的不銹性和耐蝕性。
    通過專家介紹了解到鋼在大氣、水等弱介質中和硝酸等氧化性介質中,其耐蝕性隨鋼中鉻含水量的增加而提高,當鉻含量達到一定的百分比時,鋼的耐蝕性發(fā)生突變,即從易生銹到不易生銹,從不耐蝕到耐腐蝕。
    由于使用者認為不銹鋼是不生銹的,在使用中沒有多加注意造成不銹鋼廚具生銹,因此使用不銹鋼廚具應多加注意對其的維護保養(yǎng)。
 

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